Wróć na blog
Gastronomia od podstaw30 czerwca 20266 min czytania

Jakie systemy i narzędzia są potrzebne do restauracji na start

POS, rezerwacje, zamówienia, fiskalizacja - co naprawdę musisz mieć na otwarcie, a co może poczekać. Bez przepłacania za zbędne narzędzia.

Na otwarciu łatwo albo przepłacić za narzędzia, których jeszcze nie potrzebujesz, albo wystartować bez tych naprawdę kluczowych. Poniżej masz, co warto mieć od pierwszego dnia, a co spokojnie dołożysz później. Zasada jest prosta: im więcej rzeczy w jednym systemie, tym mniej osobnych abonamentów i przepisywania danych.

Konieczne na start

  • System POS i fiskalizacja: sprzedaż, paragony, raporty. W gastronomii kasa jest potrzebna od pierwszej sprzedaży. Patrz system POS i poradnik jak wybrać POS.
  • Karta menu: najlepiej od razu cyfrowe menu QR, które aktualizujesz bez przedruku.
  • Przyjmowanie płatności: karta, BLIK, a przy dowozie płatności online.

Bardzo przydatne od początku

  • Rezerwacje online - jeśli masz salę i obsługę kelnerską, rezerwacje z mapą sali porządkują obłożenie.
  • Zamówienia online - własny kanał dowozu i odbioru za niską prowizję zamiast oddawania 30% agregatorom: zamówienia online.
  • Faktury KSeF - jeśli wystawiasz faktury firmom, warto mieć to w systemie od razu.

Może poczekać

CRM, programy lojalnościowe, rozbudowana analityka czy zaawansowane moduły AI są świetne, ale nie musisz ich uruchamiać w dniu otwarcia. Najpierw niech działa sprzedaż i kuchnia, resztę dokładasz, gdy lokal się rozkręci.

Jeden system zamiast pięciu

Osobny POS, osobne rezerwacje, osobne zamówienia i osobne faktury to cztery abonamenty, cztery loginy i ręczne przepisywanie danych. Gdy to jedna platforma, dane krążą same, a Ty płacisz raz. To samo widać w tekście o tym, ile kosztuje otwarcie.

Co dalej

Gdy wiesz, czego potrzebujesz, zobacz całość na stronie produktu albo umów bezpłatne demo - pokażemy, co warto włączyć na start, a co dołożyć później. Resztę etapów otwarcia masz w głównym przewodniku.

Najczęstsze pytania

Jakie systemy są niezbędne do otwarcia restauracji?+

Na start przede wszystkim system POS z fiskalizacją, karta menu (najlepiej cyfrowe menu QR) i przyjmowanie płatności (karta, BLIK, a przy dowozie online). Resztę można dokładać później.

Czy muszę mieć rezerwacje i zamówienia online od pierwszego dnia?+

Nie zawsze, ale bardzo to pomaga. Rezerwacje porządkują salę z obsługą kelnerską, a własne zamówienia online pozwalają nie oddawać 25-30% prowizji agregatorom. Można je włączyć na start lub wkrótce po otwarciu.

Lepszy jeden system czy kilka osobnych narzędzi?+

Zwykle jeden system. Osobne narzędzia to kilka abonamentów, kilka loginów i ręczne przepisywanie danych. W jednej platformie dane krążą automatycznie, a koszt jest niższy.

Czego nie muszę uruchamiać na otwarcie?+

CRM, programy lojalnościowe, rozbudowana analityka czy zaawansowane AI mogą poczekać. Najpierw niech sprawnie działa sprzedaż i kuchnia, resztę dokładasz, gdy lokal się rozkręci.

Umów bezpłatne demo

Pokażemy GastroLite na Twoim menu: zamówienia online za 1%, rezerwacje, POS i faktury KSeF w jednym systemie. Bez karty, wdrożenie do 5 dni.

Umów demo